Cucur gula merah. Kue berwarna cokelat bernama kue cucur atau kuih cucur dalam bahasa Melayu ini sangat mudah ditemukan di pasar. Warna cokelat dari kue ini berasal dari gula merah yang menjadi campuran. Hay.semua. pada vidioku ini masih seputar membuat kue cucur.kali ini kue cucur gula merah. dividio ini juga banyak tips seputar.
Cucur gula merah Enak
Kue cucur gula merah ini merupakan kue tradisional khas Betawi.
Cita rasanya begitu enak dan lezat, sehingga membuat siapa saja yang menyantapnya ketagihan.
Cara membuat kue cucur gula merah perlu ketelitian dan mengikuti resep dengan tepat.
Kamu bisa memasak Cucur gula merah dengan menggunakan bahan berikut ini 7 dan dengan beberapa langkah 5 yang mudah. Dan inilah cara yang bisa kamu gunakan untuk memasak masakan tersebut.
Bahan-bahan yang dibutuhkan dalam Cucur gula merah
- Sediakan 12 SDM tepung beras.
- Siapkan 3 SDM tepung terigu.
- Sediakan 120 GR gula merah.
- Sediakan 2 lembar daun pandan.
- Siapkan Sejumput garam.
- Siapkan Secukupnya vanili (resep asli tidak pakai).
- Sediakan secukupnya Minyak goreng.
Kue cucur terbuat dari tepung beras, tepung terigu, dan gula merah. Jika masih pertama kali ini membuat, sebaiknya sesuaikan dulu bahan sesuai dengan takaran yang ada. Resep kue cucur gula merah yang enak dan mudah cara membuatnya. Sukses membuat Kue Cucur gula merah berserat.
Intruksi Cucur gula merah
- Siapkan bahan bahan.
- Masak air, gula merah, daun pandan, garam dan vanili hingga mendidih dan saring lalu sisihkan.
- Campur tepung beras dan tepung terigu aduk rata. Lalu masukkan cairan gula merah sambil di aduk hingga rata. Setelah itu diamkan adonan selama 30 menit.
- Bila sudah 30 menit, siapkan wajan cembung. Goreng dengan sedikit minyak dan api sedang cenderung kecil. Masak hingga permukaan bagian atasnya sudah terlihat kering. INGAT..!!! jangan di balik saat mengoreng biarkan 1 sisi saja.
- Selamat menikmati....
Cara Cara Hasilkan Uang di Youtube Rp600 Juta dari 2 Juta View
Kerja di Rumah Modal Hp Dapet Rp12 Juta/Bulan, Cocok untuk Ibu Rumah Tangga
4 Ide Usaha di Rumah Tanpa Modal Uang, Cukup Pakai Hp
Saat gula merah berubah menjadi karamel, tambahkan sedikit air ke dalamnya. Tiriskan, lalu letakkan kue cucur di atas piring. Jika gula merah sudah mulai larut, anda bisa menyaring hasil rebusan tersebut dan biarkan rebusan tetap hangat. Setelah gula merah larut maka matikan kompor dan biarkan air rebusan gula tersebut dingin. Rebuslah air bersama gula merah serta daun pandan sambil diaduk-aduk, setelah gula sudah larut semua, kemudian saring hasil rebusan dan biarkan.