Kue Lapis Tepung Beras Pandan.
Kue Lapis Tepung Beras Pandan Lezat
Kamu bisa mengolah Kue Lapis Tepung Beras Pandan dengan menggunakan bahan berikut ini 18 dan dengan beberapa cara 11 yang mudah. Dan inilah cara yang bisa kamu gunakan untuk mengolah masakan tersebut.Bahan-bahan yang dibutuhkan dalam Kue Lapis Tepung Beras Pandan
- Siapkan >>>A.
- Sediakan 125 gr tepung beras.
- Sediakan 75 gr tepung tapioka.
- Sediakan 125 gr gula pasir.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Siapkan >>>B.
- Sediakan 200 ml santan kental (santan asli yg msh fresh dari pasar).
- Sediakan 100 ml air.
- Sediakan >>>C.
- Sediakan 1 sachet SKM putih.
- Siapkan >>>D.
- Siapkan 100 ml jus pandan suji.
- Sediakan 2-3 tetes pewarna hijau (boleh diskip).
- Siapkan >>>E.
- Sediakan 100 ml air.
- Siapkan 1/2 sdt vanilli bubuk.
- Sediakan >>>F.
- Sediakan Minyak goreng secukup'y.
Intruksi Kue Lapis Tepung Beras Pandan
- Campur & aduk bhn A di dlm sebuah mangkok..
- Rebus bhn B sambil diaduk sampai mendidih. Matikan api, angkat, dinginkan (cukup sampai hangat kuku).
- Tuang santan ke dlm adonan tepung. Tambahkan bhn C. Kemudian adukĀ² hingga gula pasir larut..
- Adonan dibagi 2 dg cara disaring terlebih dahulu. Yg pertama ditambah bhn D. Sy tambah 3 tetes pewarna hijau krn jus pandan'y krg ijo. Aduk adonan sampe pewarna tercampur rata..
- Adonan yg kedua ditambah bhn E. Aduk kembali adonan hingga tercampur rata..
- Panaskan kukusan. Olesi cetakan dg minyak goreng. Tuang adonan warna hijau sebanyak 1/2 bagian cetakan. Kukus dlm dandang dg api sedang. Kukus sktr 5 menit. Tutup dandang hrs dilapisi serbet supaya uap air tdk menetes k adonan kue lapis..
- Tuang adonan putih di atas adonan hijau. Kukus kembali sktr 15 menit. Angkat. Keluarkan dari cetakan stlh kue lapis hangat..
- Adonan boleh dituang bergantian. Hijau - putih & putih - hijau..
- Untuk jus pandan suji, sy gunakan 5 lbr daun pandan dan 5 lembar daun suji, kemudian cuci bersih lalu di iris tipis. Blend dg air 100 ml. Saring..
- Sajikan kue lapis stlh dingin..
- Alhamdulillaah kue lapis'y lembut agak kenyal, legit & manis'y pas utk ukuran lidah kami sekeluarga..
Cara Cara Hasilkan Uang di Youtube Rp600 Juta dari 2 Juta View
Kerja di Rumah Modal Hp Dapet Rp12 Juta/Bulan, Cocok untuk Ibu Rumah Tangga
4 Ide Usaha di Rumah Tanpa Modal Uang, Cukup Pakai Hp