Klepon lembut dan kenyal (tepung beras). Lihat juga resep Kelepon Tepung Beras 🌾 enak lainnya. Temukan resep masakan lainnya hanya dichannel YouTube dapur Riri Jangan lupa like share coment dan subscribe ya Ikuti juga sosial media dapur Riri ya. Setelah itu campurkan tepung ketan dan tepung beras.
Klepon lembut dan kenyal (tepung beras) Menggugah Selera
Klepon merupakan salah satu kue tradisional dari Jawa.
Jajanan yang terbuat dari tepung beras ketan ini berbentuk bulatan-bulatan kecil.
Di bagian dalam, adonan klepon diisi dengan gula merah.
Kamu bisa mengolah Klepon lembut dan kenyal (tepung beras) dengan menggunakan bahan berikut ini 11 dan dengan beberapa langkah 3 yang mudah. Dan inilah cara yang bisa kamu gunakan untuk mengolah makanan itu.
Bahan-bahan yang dibutuhkan dalam Klepon lembut dan kenyal (tepung beras)
- Siapkan 250 gr tepung ketan putih.
- Siapkan 50 gr tepung beras.
- Siapkan 250 gr santan hangat (dr 65 gr santan instan+air).
- Siapkan 1/3 sdt pewarna merah tua.
- Sediakan 1/3 sdt pewarna ungu.
- Siapkan 4 tetes pewarna merah dan 2 tetes pewarna ungu.
- Sediakan 75 gr gula merah, untuk isian, sisir kasar.
- Sediakan Bahan Pelapis (kukus 20 menit).
- Siapkan 150 gr kelapa parut.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Sediakan 2 lembar daun pandan, simpulkan.
Rasanya yang kenyal dan manis berpadu serasi dengan gurihnya parutan kelapa. Klepon ini termasuk dalam golongan kategori kue basah yang banyak digemari. Selain rasanya enak, kue tradisional ini memiliki tekstur yang sangat lembut dan kenyal. Klepon terdiri dari dua jenis yaitu kue yang berbahan dasar tepung ketan dan juga yang berbahan dasar ubi.
Cara membuat Klepon lembut dan kenyal (tepung beras)
- Tuangkan air santan sedikit-sedikit kedalam campuran tepung ketan dan tepung beras sambil diaduk atau diulen. Stop penggunaan air santan begitu dirasa teksturnya sudah licin dan kalis ya. Bagi adonan menjadi 3 bagian. Masing-masing beri warna, ulen rata. Untuk warna, sesuai selera sobat saja. Boleh diskip atau diganti warna lain, atau gunakan pasta pandan..
- Bagi tiap-tiap adonan menjadi 8 bagian atau sesuai selera. Bulatkan. Ambil satu adoan, pipihkan, beri isian gula merah secukupnya..
- Bulatkan adonan kembali. Lalu cemplungkan adonan kedalam AIR MENDIDIH. Adonan yang matang akan mengapung dengan sendirinya. Angkat, segera gulingkan klepon kedalam kelapa parut yang sudah dikukus. Sajikan :).
Cara Cara Hasilkan Uang di Youtube Rp600 Juta dari 2 Juta View
Kerja di Rumah Modal Hp Dapet Rp12 Juta/Bulan, Cocok untuk Ibu Rumah Tangga
4 Ide Usaha di Rumah Tanpa Modal Uang, Cukup Pakai Hp
Campurkan tepung ketan dan tepung beras dalam satu wadah, aduk rata. Setelah melihat resep membuat klepon sederhana dan mudah diatas, gampang kan bunda cara membuat hidangan ini? Resep Molen Pandan Kacang Hijau Sederhana KENYAL EMPUK. Resep Klepon - Klepon adalah sejenis kue atau makanan tradisional yang sangat populer di kalangan jajanan pasar. Kue ini berbentuk bola-bola, terbuat dari tepung beras ketan dan berisikan gula merah.