Apem tepung beras/ phakthongko Yummy

Delicious, fresh and tasty.

Apem tepung beras/ phakthongko. Lihat juga resep Apem Kukus Tepung Beras / Phak Thong Ko enak lainnya. APEM TEPUNG BERAS alias KUE TEPUNG BERAS BERSARANG alias BAI TANG GAO alias PAK THONG KOH alias STEAMED SUGAR CAKE *Kue ini banyak nama-nya. Beda tepung beras dengan tepung terigu.

Apem tepung beras/ phakthongko Menggugah Selera

Apem tepung beras/ phakthongko Indonesia terkenal dengan aneka kue tradisional yang enak dan lezat. Salah satu jenis kue tradisional indonesia adalah kue apem. Kue apem sendiri memiliki ada banyak jenisnya dan yang paling mudah kita jumpai adalah kue apem kukus. Kamu bisa memasak Apem tepung beras/ phakthongko dengan menggunakan bahan berikut ini 13 dan dengan beberapa cara 6 yang mudah. Dan inilah cara yang bisa kamu gunakan untuk memasak masakan tersebut.

Bahan-bahan yang dibutuhkan dalam Apem tepung beras/ phakthongko

  1. Siapkan Bahan A.
  2. Sediakan 200 gram gula.
  3. Sediakan 200 ml air.
  4. Sediakan Pandan atau pasta pandan (skip) jika mau warna putih.
  5. Sediakan Bahan B.
  6. Siapkan 250 gram Tepung beras.
  7. Siapkan 250 ml air.
  8. Siapkan 1/4 sdt Garam.
  9. Siapkan Bahan biang.
  10. Siapkan 1 1/2 sdt fermipan.
  11. Sediakan 1/2 sdm gula.
  12. Sediakan 30 ml air hangat.
  13. Siapkan 1 sdm Minyak goreng dituang sebelum kukus.

Buatlah adonan apem dengan cara mencampurkan tepung beras, parutan kelapa dalam satu wadah, kemudian tambahkan pula gula, fermipan, garam serta vanili. Apem merupakan kue berbahan dasar tepung beras yang didiamkan semalaman dengan campuran telur, santan, gula dan tape yang kemudian di masak dengan cara dipanggang diatas cetakan kue. Kue Apem ini sangatlah akrab dengan budaya masyarakat jawa. Kue Apem, selain memiliki tekstur yang lembut kue ini juga terkenal dengan citarasa.

Intruksi Apem tepung beras/ phakthongko

  1. Masak bahan A sampai gula larut dan angkat diamkan dingin...
  2. Wadah kecil campurkan bahan biang, fermipan, air hangat gula aduk rata terus ditutup sampai berbuih atau ngmbang.
  3. Campurkan tepung beras dan air smpai rata dan garam... Setelah rata masukan bahan A campur sampai tdak ad gelindir... Jika bahan biang sdh ngmbg ato berbuih masukan ke dalam campuran tepung aduk rata dan tutup diamkan selama 1 jam lebih.
  4. Setelah didiamkan 1 jam lebih dan adonan berbuih tambah 1 sdm minyak goreng aduk ratakan....
  5. Panaskan kukusan, loyang di olesi minyak goreng... Kukus adonan selama -+ 30menit sampai matang.
  6. Setelah matang angkat dan dinginkan, baru dipotong2 siap makan.

Cara Cara Hasilkan Uang di Youtube Rp600 Juta dari 2 Juta View

Kerja di Rumah Modal Hp Dapet Rp12 Juta/Bulan, Cocok untuk Ibu Rumah Tangga

4 Ide Usaha di Rumah Tanpa Modal Uang, Cukup Pakai Hp

Tepung beras adalah tepung yang dibuat dari beras yang ditumbuk atau digiling. Tepung beras tidak sama dengan pati beras yang dibuat dengan merendam beras dalam larutan alkali. Tepung beras dapat dijadikan pengganti dari tepung gandum bagi penderita intoleransi gluten karena tepung beras. Tepung beras dan tepung ketan sama-sama terbuat dari biji beras, tetapi keduanya tak sama. "Umpamanya kita buat lapis beras, itu campurannya tepung beras dan tapioka, tidak bisa kalau hanya pakai tepung beras," ujar Siti. Ayak tepung kanji dan tepung beras, sisihkan.