Kue Nagasari / Gembleng. Kue yang dibalut daun pisang ini memiliki cita rasa yang gurih. Saya adalah salah satu penggemar kue tradisional Indonesia ini. Kue nagasari juga sangat pas dijadikan kudapan di pagi hari.
Kue Nagasari / Gembleng Lezat
Pisang mempunyai efek mengenyangkan bagi perut ketika disantap.
Adapun Aneka Macam Macam Snack basah Kami yang kami sediakan di antaranya Kue nagasari (gembleng).
Kue nagasari banyak di temukan saat ada selamatan atau suguhan waktu pesta pernikahan.
Kamu bisa mengolah Kue Nagasari / Gembleng dengan menggunakan bahan berikut ini 10 dan dengan beberapa cara 6 yang mudah. Dan inilah cara yang bisa kamu gunakan untuk mengolah masakan tersebut.
Bahan-bahan yang dibutuhkan dalam Kue Nagasari / Gembleng
- Sediakan 1 kg tepung beras rosebrand.
- Sediakan 100 gr tepung tapioka.
- Siapkan 600 ml santan kental.
- Sediakan 3 lbr daun pandan.
- Siapkan 500 gr gula pasir.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt vanili.
- Sediakan 800 ml air bersih.
- Sediakan pisang raja / kepok yg matang.
- Siapkan secukupnya daun pisang.
Resep kue basah kali ini yakni resep kue nagasari isi pisang kepok tepung beras dengan bungkus daun … Nagasari merupakan kue basah yang dibuat dari tepung beras, sagu, santan, dan gula yang nantinya dibungkus dengan daun pisang. Biasanya, daun pembungkus nagasari adalah daun pisang raja. Kue Nagasari ini termasuk ke dalam tipe kue basah. Kue yang banyak terjual di pulau Jawa ini mempunyai tekstur yang empuk dan juga lembut.
Cara membuat Kue Nagasari / Gembleng
- Siapkan semua bahan. rebus santan bersama gula pasir, daun pandan, garam dan vanili bubuk. aduk2 agar santan tidak pecah. sisihkan sampai agak hangat..
- Di tempat lain, siapkan wadah. campurkan santan, tepung beras dan tepung tapioka. aduk rata sampai tidak ada tepung yg menggerindil. sambil tambahkan air bersih sedikit demi sedikit. adonan menjadi encer.
- Siapkan wajan, nyalakan api. tuang adonan tepung pada wajan. dan aduk2 terus sampai adonan kental dan kalis (bisa dibentuk). gunakan api kecil agar tidak cepat gosong. Masak hingga adonan nagasari kalis.
- Selanjutnya siapkan daun pisang. ambil 2 sdm makan adonan tepung, pipihkan. kemudian taruh pisang ditengahnya dan tutup pisang dengan adonan. lakukan proses ini sampai adonan habis..
- Siapkan panci pengukus, rebus air sampai mendidih. tata adonan nagasaru yg sudah dibungkus pisanf pada dandang. kemudian kukus sekitar 40 menit sampai daun berubah warna yg arti nya nagasari udah matang..
- Taraaa.... nagasari sudah siap untuk disajikan sebagai kudapan keluarga atau untuk acara arisan dan hajatan lainya. selamat mencoba..
Cara Cara Hasilkan Uang di Youtube Rp600 Juta dari 2 Juta View
Kerja di Rumah Modal Hp Dapet Rp12 Juta/Bulan, Cocok untuk Ibu Rumah Tangga
4 Ide Usaha di Rumah Tanpa Modal Uang, Cukup Pakai Hp
Tapi sayangnya, karena ada bahan santan. Punya banyak Pisang oleh-oleh trus jadi pengen bikin olahan pisang. Nagasari is a traditional Southeast Asian steamed cake, originating from Indonesia, made from rice flour, coconut milk and sugar, filled with slices of banana. It is usually wrapped in banana leaves before being steamed, or prepared with pandan that gives it aroma. Nagasari is a traditional Southeast Asian steamed cake, originating from Indonesia, made from rice flour, coconut milk and sugar, filled with slices of banana.