Nagasari / Kue Pisang / Lembang Sari. Resep Nagasari / Kue Pisang / Lembang Sari. Belakangan ini lagi kangen sama jajanan pasar, seperti si Nagasari yang enak legit itu. Posting di FB, banyak teman komentar soal nama lain si Nagasari dan cara membungkusnya di daerah lain.

Nagasari / Kue Pisang / Lembang Sari Lezat

Biasanya, daun pembungkus nagasari adalah daun pisang raja. Tekstur kuenya legit, kenyal, dan manis. Nagasari biasanya disajikan sebagai kudapan favorit keluarga saat sedang berkumpul. Kamu bisa memasak Nagasari / Kue Pisang / Lembang Sari dengan menggunakan bahan berikut ini 9 dan dengan beberapa cara 6 yang mudah. Dan inilah cara yang bisa kamu gunakan untuk mengolah masakan tersebut.

Bahan-bahan yang dibutuhkan dalam Nagasari / Kue Pisang / Lembang Sari

Siapkan 800 ml Santan dari 1 kelapa segar (sedang saja).
Siapkan 200 gr Tepung Beras.
Sediakan 100 gr Tepung Tapioka.
Sediakan 130 gr gula pasir.
Siapkan Daun Pandan, ikat simpul.
Siapkan Sejumput Garam.
Siapkan 1 sdt vanila essens (optional).
Siapkan Pisang / Nangka (iris2).
Siapkan Daun Pisang untuk membungkus.

Among the many traditional Indonesian kue basah with banana, nagasari is probably the most widely known and most popular across the archipelago. It has come to the point where if you somehow forget the name of the cake and just ask for kue pisang (i.e. banana cake), you are almost guaranteed to get this cake. Nagasari is slightly more complicated compared to barongko, but the skill level needed. Kue nagasari ini memiliki cita rasa yang begitu manis dan enak, pisang yang dijadikan sebagai isi memiliki tekstur yang begitu lembut dan halus.

Intruksi Nagasari / Kue Pisang / Lembang Sari

Masak santan+gula pasir+garam+vanilla, daun pandan sampai mendidih. Dinginkan. Jangan lupa diaduk saat memasaknya, ya..
Masukkan campuran tepung beras dan tepung tapioka ke dalam panci yang berisi santan. Aduk menggunakan wisk. Masak kembali di atas kompor..
Aduk terus sampai adonan meletup-letup. Matikan..
Siapkan daun pisang, tuang 1 sdm adonan, tambahkan potongan pisang. Tuang lagi di atasnya dengan 1 sdm adonan..
Bungkus sesuai selera. Bisa bentuk Tum atau Amplop. Kukus selama kurleb 20-30 menit..
Sajikan hangat atau masukkan dulu ke kulkas, sama enaknya😉. Selamat Mencoba!.

Cara Cara Hasilkan Uang di Youtube Rp600 Juta dari 2 Juta View

Kerja di Rumah Modal Hp Dapet Rp12 Juta/Bulan, Cocok untuk Ibu Rumah Tangga

4 Ide Usaha di Rumah Tanpa Modal Uang, Cukup Pakai Hp

Kue yang satu ini biasanya disajikan pada acara-acara tertentu untuk menjamu tamu, hal ini disebabkan karena kue nagasari paling banyak dibuat dibandingkan dengan kue lainnya. Nagasari dibuat dari tepung beras dengan isian pisang di dalamnya. Rasa manis dan kenyal membuat kue kampung ini disukai. Nagasari berasal dari dua kata, naga dan sari. Naga berarti hewan legenda yang hidupnya kuat serta dilambangkan dengan jiwa yang terhormat, sedangkan sari diartikan sebagai isi dari suatu benda.