Kue pisang nagasari kukus. Nagasari itu kue paling enak, manis dan bergizi. cuma kalau pake adonan daun pisang, kok kayaknya repot. Hanya kali ini pisang kepoknya kurang cukup tua, sehingga kurang empuk dan manis pisangnya. Tapi ya lumayanlah buat cemilan sore ini.😅.
Kue pisang nagasari kukus Menggugah Selera
Nagasari merupakan kue basah yang dibuat dari tepung beras, sagu, santan, dan gula yang nantinya dibungkus dengan daun pisang.
Biasanya, daun pembungkus nagasari adalah daun pisang raja.
Tekstur kuenya legit, kenyal, dan manis.
Kamu bisa mengolah Kue pisang nagasari kukus dengan menggunakan bahan berikut ini 7 dan dengan beberapa langkah 3 yang mudah. Dan inilah cara yang bisa kamu gunakan untuk memasak makanan itu.
Bahan-bahan yang dibutuhkan dalam Kue pisang nagasari kukus
- Sediakan 150 gr tepung beras.
- Siapkan 75 gr tepung maizena.
- Siapkan 800 cc santan (aku lebih suka cair).
- Siapkan 1/2 sendok teh garam.
- Siapkan 100 gr gula.
- Siapkan 1/2 sendok mentega.
- Siapkan pisang raja manis iris tipis bulat.
Nagasari biasanya disajikan sebagai kudapan favorit keluarga saat sedang berkumpul. Misalnya nagasari, kue tradisional berbahan dasar tepung beras dan santan. Karena dibungkus daun pisang, rasa dan aromanya jadi sangat khas. Kue nagasari yang enak harus memiliki tekstur lembut, kenyal, dan terasa gurihnya santan.
Intruksi Kue pisang nagasari kukus
- Siapkan panci di atas api kecil, campur semua bahan jadi satu (kecuali pisang) aduk hingga tercampur dan agak kental. Angkat. Bagi menjadi 4 adonan.
- Didihkan air untuk kukus... Siapkan loyang di atasnya. Kalau loyang sudah agak panas, tuang adonan 1, kukus hingga agak keras, lalu tuang adonan 2. Setelah agak keras, susun pisang di atasnya. Sesuai selera...
- Setelah agak keras, taruh adonan ke tiga ulangi seperti step sebelumnya. Lalu susun pisang lagi di atasnya. Kukus hingga matang. Matangnya pas dipegang atasnya ud keras mantap.
Cara Cara Hasilkan Uang di Youtube Rp600 Juta dari 2 Juta View
Kerja di Rumah Modal Hp Dapet Rp12 Juta/Bulan, Cocok untuk Ibu Rumah Tangga
4 Ide Usaha di Rumah Tanpa Modal Uang, Cukup Pakai Hp
Berikut ini resep kue nagasari yang lembut, gurih, dan kenyal. Selain pisang Raja, isian Nagasari dapat juga memakai pisang lain seperti pisang Kepok, pisang Tanduk dan pisang Uli. Kali ini saya pakai pisang Uli yang sudah matang. Tapi semua itu tergantung selera Anda. Pisang Uli menurut selera saya pas jika dijadikan isian kue Nagasari.