Bolu Gulung Selai Mangga (Otang + Takaran sendok).
Bolu Gulung Selai Mangga (Otang + Takaran sendok) Enak
Kamu bisa mengolah Bolu Gulung Selai Mangga (Otang + Takaran sendok) dengan menggunakan bahan berikut ini 10 dan dengan beberapa cara 7 yang mudah. Dan inilah cara yang bisa kamu gunakan untuk memasak makanan itu.
Bahan-bahan yang dibutuhkan dalam Bolu Gulung Selai Mangga (Otang + Takaran sendok)
- Sediakan 3 butir telur utuh.
- Sediakan 2 kuning telur.
- Siapkan 5 sdm gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdt Pengemulsi (SP/TBM/Ovalett).
- Sediakan 4 sdm tepung pro sedang (Segitiga Biru).
- Siapkan 3 sdm tepung maizena.
- Siapkan 1/4 sdt soda kue.
- Siapkan 1 sachet atau 27 gram susu bubuk (Dancow).
- Sediakan 60 gram mentega (¼ Bungkus lebih sedikit Blueband).
- Sediakan Secukupnya selai mangga homemade (lihat resep).
Cara membuat Bolu Gulung Selai Mangga (Otang + Takaran sendok)
- Lelehkan mentega, sisihkan kemudian panaskan oven tangkring dengan api sedang besar.
- Mix telur, gula, dan pengemulsi dengan kecepatan tinggi hingga kaku mengembang. Setelah itu masukan tepung pro sedang, maizena, susu bubuk, dan soda kue. Mix lagi dengan speed 2 sampai tercampur rata.
- Setelah rata campur adonan dengan lelehan mentega, boleh di mixer dengan speed 1 atau aduk balik dengan spatula. Aduk sampai tercampur rata ya. Setelah mentega di rasa sudah rata siapkan loyang. Lumuri loyang dengan minyak & taburan tepung.
- Tuang adonan ke loyang, lalu hentakkan beberapa kali agar udara dalam adonan dapat keluar. Baru setelah itu adonan siap di oven. Panggang dengan api sedang-besar di stage 3 atau paling atas selama 20 menit, putar-putar loyang agar bolu mengembang & matang merata. Setelah 20 menit, pindahkan loyang ke stage 1 atau paling bawah dan panggang selama 5 menit.
- Tusuk bolu dengan tusuk gigi, jika tusuk gigi tak menempel adonan artinya bolu sudah matang. Angkat dan keluarkan bolu dari loyang dengan di alasi baking paper, kemudian oles bolu dengan selai mangga homemade/filling kesukaan dengan menggunakan spatula/sudip (lihat resep).
- Setelah teroles rata, gulung bolu dengan baking paper nya. Hati-hati saat menggulungnya ya, jangan kyk bolu ku, pas di gulung patah" 😂. Setelah di gulung, biarkan mendingin dengan posisi tergulung dengan baking papernya.
- Setelah mendingin di suhu ruang, masukan bolu ke dalam kulkas. Bisa juga langsung di potong & di nikmati ya, tapi di nikmati dingin bakal lebih endull 🤤.
Cara Cara Hasilkan Uang di Youtube Rp600 Juta dari 2 Juta View
Kerja di Rumah Modal Hp Dapet Rp12 Juta/Bulan, Cocok untuk Ibu Rumah Tangga
4 Ide Usaha di Rumah Tanpa Modal Uang, Cukup Pakai Hp