Kue Talam Labu Kuning.
Kue Talam Labu Kuning Menggugah Selera
Kamu bisa mengolah Kue Talam Labu Kuning dengan menggunakan bahan berikut ini 14 dan dengan beberapa langkah 7 yang mudah. Dan inilah cara yang bisa kamu gunakan untuk memasak makanan itu.Bahan-bahan yang dibutuhkan dalam Kue Talam Labu Kuning
- Sediakan Bagian BAWAH (bagian kuning).
- Siapkan 300 gr labu kuning kukus (berat setelah dikukus).
- Sediakan 300 ml santan kental.
- Sediakan 150 gr tapioka / sagu.
- Sediakan 70 gr tepung beras.
- Siapkan 200 gr gula pasir.
- Sediakan Bagian ATAS (bagian putih).
- Siapkan 100 gr tepung beras.
- Sediakan 40 gr tapioka / sagu.
- Siapkan 1/2 sdt vanili.
- Sediakan 250 ml santan kental.
- Sediakan Bahan tambahan.
- Sediakan 3 lembar daun pandan (2 untuk santan, 1 untuk hiasan).
- Siapkan Secukupnya minyak goreng.
Intruksi Kue Talam Labu Kuning
- Pertama rebus kurleb 600 ml perasan santan kelapa (300 ml untuk lapisan kuning dan 250 untuk lapisan putih) beri 2 ikat daun pandan dan garam secukupnya. Rebus jangan sampai mendidih kira2 keluar 2 atau 3 gelembung lalu matikan, hal ini dilakukan agar santan kanil tidak pecah dan mudah mengambil kanilnya di bagian atas. Santan harus direbus dulu agar kue tidak mudah basi, karena makanan yang bersantan lebih cenderung mudah basi. Selain itu juga lebih mudah untuk mengambil kanilnya..
- Campur semua bahan-bahan untuk bagian bawah (bagian kuning), blender hingga halus..
- Olesi tipis-tipis cetakan dengan minyak goreng, tuang adonan kuning hingga tinggi 3/4 cetakan..
- Kukus adonan +- 15 menit dengan api sedang, jangan lupa panaskan dulu kukusan sebelum mengukus dan tutup kukusan bungkus dengan serbet agar air tdk menetes.
- Campur semua bahan-bahan bagian atas (bagian putih) hingga rata dan tidak bergerindil. Lalu tuang ke atas adonan kuning jika adonan kuning sudah mulai mengeras (matang). Kukus lagi +- 7 menit..
- Tunggu hangat atau dingin, keluarkan kue talam dari cetakan, lalu hias dengan daun pandan.
- Siap disajikan.
Cara Cara Hasilkan Uang di Youtube Rp600 Juta dari 2 Juta View
Kerja di Rumah Modal Hp Dapet Rp12 Juta/Bulan, Cocok untuk Ibu Rumah Tangga
4 Ide Usaha di Rumah Tanpa Modal Uang, Cukup Pakai Hp