Uli jadah, tetel gembelong, ketan goreng (Magic com). Kali ini saya akan berbagi resep yaitu Cara Membuat ULI Ketan atau Goreng Gemblong. Ketan / Jadah goreng Ketan garam kelapa parut. DI Kesempatan kali ini saya ingin menge share resep sederhana membuat jaddah/gemblong goreng yang mpukk dan gurih.
Uli jadah, tetel gembelong, ketan goreng (Magic com) Yummy
Termasuk kuliner tradisional yang banyak dijumpai Kaliurang. Makanan ini terdiri dari jadah yang juga dikenal dengan nama uli, tetel, dan gemblong serta tempe bacem. Goreng adonan yang sudah dibentuk dalam minyak goreng panas sampai matang. Kamu bisa memasak Uli jadah, tetel gembelong, ketan goreng (Magic com) dengan menggunakan bahan berikut ini 4 dan dengan beberapa cara 6 yang mudah. Dan inilah cara yang bisa kamu gunakan untuk mengolah masakan tersebut.Bahan-bahan yang dibutuhkan dalam Uli jadah, tetel gembelong, ketan goreng (Magic com)
- Sediakan 500 gr beras ketan putih.
- Sediakan 1/2 butir kelapa/200gr ampas kelapa kering.
- Siapkan Secukupnya Garam.
- Sediakan Secukupnya Air.
Kemudian larutkan gula merah dan gula pasir Masukkan kue gemblong ke dalam larutan bahan pelapis, aduk merata sampai kue gemblong tertutup oleh bahan pelapis. Nikmat lezat dan legitnya setiap gigitan dari sajian kue tradisional ini. Itulah resep dan cara membuat ketan uli bakar. Selamat mencoba di rumah dan jangan lupa untuk share resep ini kepada teman-teman anda dengan klik 'share' resep ini kepada teman anda.
Intruksi Uli jadah, tetel gembelong, ketan goreng (Magic com)
- Ambil kelapa setengah tua, 1/2butir saja.. Kupas kulitnya, (supaya uli ketan tidak hitam). Cuci bersih kemudian parut, atau Siapkan ampas kelapa kering.
- Cuci bersih beras ketan, masukan dlm panci magic com.. Campur jadi satu, dg parutan ampas kelapa + garam.. Aduk"sampai merata masukan air, ''untuk masak ulih ketan, air lebih sdikit" dari takaran masak nasi biasa (supaya ulih tidak lembek).
- Tekan tombol cook magic com.. Masak sampai matang, setelah matang Angkat pidah ketempat lain tumbuk uli sampai halus lembut, sesui yg diingin kan, (saya masukan dlm panci, tumbuk mengunakan roling pan yg dibks mengunakan pelastik, supaya tidak lengket saat menumpuk).
- Setelah uli ketan lemut halus, bks mengunakan daun pisang/plastik, bentuk sesui yg diinginkan kemudian simpan dlm kulkas.. Supaya uli padat sedikit keras, mudah saat memotong.
- Potong"uli ketan, kemudian panaskan wajan Goreng uli ketan, sampai matang kekuning"an.
- Sajikan uli ketan goreng selagi hangat, cocok buat temen ngeteh/kopi dipagi hari.. Selamat mencoba 😍😍😊😊.
Cara Cara Hasilkan Uang di Youtube Rp600 Juta dari 2 Juta View
Kerja di Rumah Modal Hp Dapet Rp12 Juta/Bulan, Cocok untuk Ibu Rumah Tangga
4 Ide Usaha di Rumah Tanpa Modal Uang, Cukup Pakai Hp
Ketan sangat mudah didapat di pasar tradisional dan supermarket. Jadah merupakan kue tradisional yang sering kita temui di berbagai acara, seperti lamaran, pernikahan dan khitanan. Para pedagang kaki lima juga banyak yang menjajakan jadah dengan cara dibakar atau biasa kita sebut jadah bakar. Nama Jadah (uli) atau orang jawa bilang gemblong. Makanan bahan olahan dari ketan ini dengan campuran kelapa rasanya gurih.