Kue Talam Pandan.
Kue Talam Pandan Menggugah Selera
Kamu bisa memasak Kue Talam Pandan dengan menggunakan bahan berikut ini 27 dan dengan beberapa langkah 9 yang mudah. Dan inilah cara yang bisa kamu gunakan untuk memasak masakan tersebut.Bahan-bahan yang dibutuhkan dalam Kue Talam Pandan
- Siapkan Lapisan Bolu.
- Sediakan 2 butir telur.
- Sediakan 60 gr gula pasir.
- Sediakan 1/2 sdt emulsifier (sy pake SP).
- Sediakan 65 gr terigu.
- Sediakan 1 sdm maizena.
- Sediakan 40 gr minyak.
- Sediakan 2 sdm susu kental manis.
- Sediakan 1/2 sdt pasta pandan.
- Sediakan Lapisan Hunkwe.
- Siapkan 50 gr hunkwe.
- Sediakan 600 ml santan cair (130 ml santan instan+air).
- Sediakan 100 gr gula pasir (sy 95 gr).
- Siapkan 3/4 sdt garam.
- Sediakan 2 lembar daun pandan.
- Siapkan Lapisan Jelly.
- Siapkan 300 ml air.
- Siapkan 3 sdt jelly.
- Sediakan 80 gr gula merah, sisir.
- Sediakan 1 lembar daun pandan.
- Siapkan Secukupnya biskuit roma kelapa.
- Sediakan Saus Santan.
- Siapkan 100 ml santan kental.
- Siapkan 200 ml air.
- Sediakan 3 sdm gula pasir.
- Siapkan 1 sdm maizena.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
Intruksi Kue Talam Pandan
- Campur telur, gula, dan sp. Mixer dgn kecepatan tinggi hingga mengembang dan berwarna kuning pucat atau ribbon stage..
- Tambahkan terigu, maizena, minyak, skm, dan pasta pandan. Mixer dgn kecepatan rendah hingga tercampur rata. Tuang adonan ke dalam loyang yg sudah diolesi margarin atau minyak. Klo make loyang aluminium sebaiknya dialasi baking paper supaya gampang ngeluarinnya. Hentak2an supaya udaranya keluar. Kukus selama 15 menit hingga matang. Jgn lupa manasin kukusannya dulu..
- Sementara menunggu bolu matang, buat lapisan hunkwenya. Campur semua bahan ke dalam panci. Aduk rata. Masak di atas kompor dgn api kecil sambil terus diaduk hingga mengental. Matikan kompor..
- Jika bolu telah matang, angkat. Keluarkan dari loyang. Krn sy buatnya ga rata, jdi diratakan dulu dgn mengiris adonan atasnya dgn pisau. Masukkan kembali ke dalam loyang. Jika pake baking paper, buang baking papernya..
- Tuang adonan hunkwe ke atas bolu. Ratakan..
- Campur semua bahan lapisan jelly kecuali biskuit di dalam panci bersih. Aduk rata. Masak hingga mendidih sambil diaduk2..
- Tata biskuit di atas lapisan hunkwe. Lalu tuang adonan jelly secara perlahan di atasnya. Tuang sebagian dulu supaya biskuitnya ga ngambang. Lalu tuang sisanya hingga loyang penuh. Jika sdh tidak panas, dinginkan dikulkas supaya set..
- Sebagian adonan aku taroh di wadah dessert jadi kyk dessert box deh. 😁.
- Jika adonan telah set, keluarkan dari loyang. Bisa dinikmati dgn saus santan. Utk membuat saus santannya, campur semua bahan, kemudian masak hingga mendidih dan mengental. Aku ga buat sausnya krn bgni aja jg udah enak 😁.
Cara Cara Hasilkan Uang di Youtube Rp600 Juta dari 2 Juta View
Kerja di Rumah Modal Hp Dapet Rp12 Juta/Bulan, Cocok untuk Ibu Rumah Tangga
4 Ide Usaha di Rumah Tanpa Modal Uang, Cukup Pakai Hp