CUCUR Gula Merah AROMA CINNAMON. Kue berwarna cokelat bernama kue cucur atau kuih cucur dalam bahasa Melayu ini sangat mudah ditemukan di pasar. Warna cokelat dari kue ini berasal dari gula merah yang menjadi campuran adonannya. Kue yang menonjol bagian tengahnya ini sangat terkenal di daerah Jakarta sehingga.
CUCUR Gula Merah AROMA CINNAMON Sempurna
Setelah itu, saring gula merah yang telah dingin, supaya kotoran tidak tercampur. Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Kue Lumpur yang Enak, Gak Ribet Kok! Panaskan minyak yang ada di dalam wajan, kemudian goreng adonan kue cucur sampai berwarna keemasan. Kamu bisa mengolah CUCUR Gula Merah AROMA CINNAMON dengan menggunakan bahan berikut ini 11 dan dengan beberapa cara 5 yang mudah. Dan inilah cara yang bisa kamu gunakan untuk mengolah masakan tersebut.Bahan-bahan yang dibutuhkan dalam CUCUR Gula Merah AROMA CINNAMON
- Sediakan Air Gula Merah :.
- Siapkan 100 gram gula merah dirajang.
- Siapkan 20 gram gula pasir.
- Sediakan 200 ml air.
- Sediakan 2 lembar daun pandan bentuk simpul.
- Siapkan Sejumput garam.
- Sediakan Lainnya :.
- Sediakan 125 gram tepung beras.
- Sediakan 50 gram tepung beras pro sedang (saya : segitiga).
- Sediakan 1 sdm bubuk kayu manis.
- Siapkan 1/2 sdt soda kue.
Kue cucur gula merah ini merupakan kue tradisional khas Betawi. Cita rasanya begitu enak dan lezat, sehingga membuat siapa saja yang Hal ini guna menjaga kehigenisan dan mendapatkan rasa sesuai yang diinginkan. Rebus gula merah, gula pasir, air, daun pandan dan garam hingga larut lalu saring. Resep kue cucur gula merah sebenarnya merupakan resep tradisional para leluhur sehingga kita harus mampu melestarikannya.
Intruksi CUCUR Gula Merah AROMA CINNAMON
- Siapkan bahan dan alat (** saya gunakan kuali cekung ukuran yg kecil diameter sktr 15 cm). Kalau bisa gunakan kuali yg cekung utk bentuk cucur yg lbh bagus.
- Rebus air, gula merah, pandan dan garam hingga mendidih biarkan sampai hangat.
- Campur rata semua bahan kering kecuali soda kue. Tambahkan sedikit demi sedikit air gula hangat sambil diaduk mencapai kekentalan yg diinginkan (halus tdk terlalu encer, ada video tp blm sukses upload di sini). Tutup wadah adonan dan diamkan selama 2 jam. Tambahkan soda kue ke dlm adonan, lalu adonan agak dihentakan dan siap digoreng (**air gula wajib hangat/tidak dingin).
- Panaskan kuali kecil yg sudah diisi minyak secukupnya saja utk menggoreng 1 ukuran cucur namun dilebihkan sedikit. Gunakan api kecil agar bagian bawah tidak mudah gosong..
- Jika minyak sdh panas tuang adonan cucur perlahan-lahan ditengah kuali (saya dibantu oleh gelas ukur). Diamkan sampai adonan bersarang dan tengah adonan menebal, balikan sebentar lalu angkat dan tiriskan. *jika minyak di kuali berkurang, tambahkan kembali sesuai ukuran awal. Selamat mencoba.... nikmat disantap saat hangat.. dan aroma kayumanis menambah sensasi Kue Cucur ini.
Cara Cara Hasilkan Uang di Youtube Rp600 Juta dari 2 Juta View
Kerja di Rumah Modal Hp Dapet Rp12 Juta/Bulan, Cocok untuk Ibu Rumah Tangga
4 Ide Usaha di Rumah Tanpa Modal Uang, Cukup Pakai Hp
Untuk itu admin telah menuliskan resep kue cucur gula merah ini secara lengkap dan jelas serta berurutan, hal demikian untuk membantu mempermudah bagi anda. Satukan air, gula pasir, gula merah dan garam. Kacau sebati dan tapis (bancuhan air gula). Campur tepung gandum dan tepung beras ke dalam air gula tadi. Gula merah sering digunakan sebagai pemanis makanan dan minuman yang sehat. gula merah mengandung kalori lebih sedikit dibandingkan dengan gula pasir.