Putu Ayu. Kue tradisional putu ayu memiliki rasa yang lezat dan bertekstur lembut, sehingga tak heran jika hingga kini masih sangat popular di kalangan masyarakat. Lihat juga resep Putu Ayu Pelangi enak lainnya. Kue putu ayu jadi salah satu jajanan yang menggiurkan.
Putu Ayu Enak
Jajanan putu ayu sering juga sebagai kue putri ayu.
Yuk ikuti cara buat putu ayu hijau pandan.
Kue tradisional putu ayu khas dengan hiasan kelapa muda parut ini termasuk dalam resep kue kukus ini.
Kamu bisa mengolah Putu Ayu dengan menggunakan bahan berikut ini 15 dan dengan beberapa cara 4 yang mudah. Dan inilah cara yang bisa kamu gunakan untuk mengolah makanan itu.
Bahan-bahan yang dibutuhkan dalam Putu Ayu
- Siapkan 1/2 butir Kelapa parut.
- Sediakan 1/4 sdt garam.
- Siapkan 1 sdm Maizena.
- Sediakan Bahan A:.
- Siapkan 100 ml air.
- Sediakan 100 ml santan instan.
- Sediakan 1 sdt pasta pandan.
- Sediakan Bahan B:.
- Siapkan 2 butir telur ayam suhu ruang.
- Sediakan 130 g Gula Pasir.
- Sediakan 1 sachet Vanilli bubuk (2g).
- Siapkan 1/2 sdt emulsifier (sp).
- Siapkan Bahan C:.
- Siapkan 200 g Tepung Protein Sedang.
- Siapkan 1/2 sdt munjung Baking powder.
Di kompetisi tersebut, ia berhasil memenangkan penghargaan Puteri Indonesia Lingkungan. Cetakan putu ayu di oles dengan minyak. Tuang adonan diatas kelapa sampai penuh. Letak keistimewaan kue putu ayu terletak pada isinya yang berupa gula jawa pada tengahnya.
Intruksi Putu Ayu
- Langkah awal mulai aduk hingga tercampur rata bahan A sisihkan, lalu beralih ke bahan B dicampur dan mixer dg kecepatan tinggi hingga pucat dan ngembang berjejak..
- Campur dan ayak bahan C, kemudian masukan berselang sedikit demi sedikit bahan A dan C ke wadah bahan B sambil diaduk balik hingga tercampur sempurna. Tidak ada lagi cairan mengendap, atau boleh mix dg kecepatan rendah dan sampai tercampur saja.(jgn over mix krn bisa bantat).
- Kukus kelapa parut (pilih kelapa yg muda setengah tua dan kupas kulit coklatnya), garam dan maizena untuk perekat. Kukus sekitar 10-15 mnt supaya kelapa tidak mudah basi, masukan dalam cetakan tipis saja sambil ditekan² kedalam cetakan yg sudah diolesi minyak sebelumnya. Kemudian tuang adonan sampai bagianbatas tp jgn peres krn akan mengembang..
- Sebelum masuk kedalam panci kukusan, hentakan cetakan supaya tidak ada angin yg terperangkap didalamnya. Jangan lupa bungkus tutup dg lap bersih. Kukus sekitar 10 menit dg api sedang..
Cara Cara Hasilkan Uang di Youtube Rp600 Juta dari 2 Juta View
Kerja di Rumah Modal Hp Dapet Rp12 Juta/Bulan, Cocok untuk Ibu Rumah Tangga
4 Ide Usaha di Rumah Tanpa Modal Uang, Cukup Pakai Hp
Gula jawa yang diletakkan di tengah-tengah kue mampu membuat kue terasa lebih manis. Kue putu ayu adalah kue tradisional asli indonesia,kue putu ayu merupakan salah satu koleksi dari kue jajanan pasar yang di miliki oleh indonesia.walaupun memiliki nama yang hampir sama dengan. Kue putu ayu sebenarnya merupakan hasil kreasi para ibu ibu masa kini, sebab sebelumnya kita Selain sebagai jajanan pasar kue putu ayu ini biasanya digunakan sebagai pelengkap makanan kecil. Dan mau cari resep putu ayu disini. Kue putu ayu adalah makanan yang bisa dinikmati kapanpun Sangking populernya hasil pencarian untuk putu ayu.