*bika ambon versi mini*. Hari ini bikin Bika Ambon pandan versi mini. Saya pakai resep Tintin Rainer tapi sudah saya modifikasi sesuai lidah saya. Yang pengen coba buat ini, resep.
*bika ambon versi mini* Menggugah Selera
Bika Ambon mini adalah pengembangan dari Bika Ambon. dijamin akan memberikan rasa dan sensasi yang berbeda dari bika ambon pada umumnya. sekali coba pasti ketagihan… 😀. Seperti Resep Bika Ambon Mini yang sudah kami sajikan sebelumnya, Resep Kue Bika Ambon Medan ini juga menggunakan tepung terigu dan tepung sagu sebagai bahan baku nya. Selain itu, untuk mendapatkan hasil kue yang bagus dan mengembang, ada beberapa hal yang harus diperhatikan. Kamu bisa mengolah *bika ambon versi mini* dengan menggunakan bahan berikut ini 18 dan dengan beberapa langkah 9 yang mudah. Dan inilah cara yang bisa kamu gunakan untuk mengolah makanan itu.Bahan-bahan yang dibutuhkan dalam *bika ambon versi mini*
- Sediakan Bahan adonan :.
- Sediakan 100 gram tepung terigu.
- Sediakan 50 gram tepung tapioka.
- Sediakan 2 butir telur.
- Sediakan 100 gram gula pasir (sy, 4 sdm).
- Siapkan 1 sdm margarine, cairkan.
- Sediakan Bahan santan :.
- Siapkan 200 ml santan cair.
- Siapkan 4 lbr daun jeruk.
- Sediakan 2 btg sereh.
- Sediakan 1 lbr daun pandan.
- Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk.
- Siapkan 2 tetes pewarna kuning (optional).
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Sediakan Bahan biang :.
- Sediakan 1 sdt ragi (sy. fermipan).
- Sediakan 2 sdm gula pasir.
- Siapkan 5 sdm air hangat.
Bika ambon, ya mendengar Namanya pasti anda langsung teringat akan satu daerah / ibukota yang sangat ikonik di bagian sebalah timur Indonesia. Padahal jika di lihat dari asal usulnya, kue bika ambon ini sendiri di kenal luas sebagai salah satu oleh-oleh khas asal Kota medan sumatera utara lho. Bika ambon memiliki rasa enak, kenyal, legit serta bertekstur lembut berongga. Keunikan tersebut menjadikan kue bika ambon sebagai salah satu Nah biasanya bika ambon ini terbuat dari bahan-bahan seperti telur, gula, santan, dan tepung kanji.
Cara membuat *bika ambon versi mini*
- Siapkan bahan. Masak santan, campur semua bahan santan (sy tambah 2 tetes pewarna kuning) aduk rata, masak hingga mendidih sambil diaduk terus, angkat, biarkan dingin.
- Buat biang. Campur semua bahan biang, aduk rata, tutup rapat dan biarkan hingga berbuih.
- Selanjutnya, campur dalam wadah tepung terigu dan tepung tapioka, aduk rata lalu tuang santan dengan disaring dan juga masukkan bahan biang yg sudah berbuih.
- Aduk hingga rata dan tutup kembali dengan serbet bersih atau dg plastik wrap. Biarkan hingga keluar buih lagi.
- Kemudian campur telur, gula pasir dan margarine cair, aduk hingga larut dan tercampur rata lalu tuangkan kedalam adonan yg sudah berbuih lagi.
- Aduk merata, tutup rapat kembali biarkan hingga berbuih lagi.
- Setelah adonan berbuih lagi, aduk-aduk hingga buihnya hilang lalu tuang kedalam gelas takar agar lebih mudah menuangkan adonan. Panaskan cetakan dengan api sedang saja, biarkan panas dulu lalu Oles dengan margarine, kemudian tuang adonan kecetakan.
- Biarkan hingga berlubang-lubang lalu tutup dan masak hingga matang.
- Angkat dan sajikan selagi hangat..
Cara Cara Hasilkan Uang di Youtube Rp600 Juta dari 2 Juta View
Kerja di Rumah Modal Hp Dapet Rp12 Juta/Bulan, Cocok untuk Ibu Rumah Tangga
4 Ide Usaha di Rumah Tanpa Modal Uang, Cukup Pakai Hp
Jika umumnya bika ambon dijual dengan rasa. Bika ambon is an Indonesian dessert, made from ingredients such as tapioca flour, eggs, sugar, yeast and coconut milk. Bika ambon is generally sold in pandan and banana flavor. Authentic bika ambon is so incredible that I've been dying to find out how to make it for years. A lot of the recipes that I've seen online call for kaffir lime leaf, which isn't a flavor that I've noticed in the bika ambon I've had; but.