Odading Simple / Kue Bantal. Kue bantal ialah sebuah makanan atau kue yang sangat di gemari masyarakat indonesia karena tekstur gurih dan rasanya yang sangat enak membuat penggemarnya ketagihan untuk memakannya. ODADING/KUE BANTAL/ KUE BOLANG-BALING #odading#kuebantal#bolang-baling#rotimanis#idejualan#lembut#empuk# Hallo E AND C lovers. hari ini E and C homemade. Mau Belajar Buat kue atau roti?
Odading Simple / Kue Bantal Menggugah Selera
Kue Bantal biasa juga disebut bolang baling, roti goreng. Odading adalah jajanan khas bandung, berupa roti goreng yang memiliki rasa manis dan tekstur empuk. Belakangan ini odading jadi perbincangan publik setelah viralnya sebuah video pria yang mempromosikan odading dari sebuah warung di Bandung bernama Odading Mang Sholeh. Kamu bisa mengolah Odading Simple / Kue Bantal dengan menggunakan bahan berikut ini 9 dan dengan beberapa langkah 5 yang mudah. Dan inilah cara yang bisa kamu gunakan untuk mengolah makanan itu.Bahan-bahan yang dibutuhkan dalam Odading Simple / Kue Bantal
- Sediakan 300 gram tepung terigu.
- Siapkan 1 sdt ragi instant.
- Sediakan 4-5 sdm gula pasir.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 100 ml air.
- Siapkan 2 sdm SKM.
- Sediakan 1 butir telor.
- Sediakan 2 sdm minyak goreng / margarin yang dicairkan.
- Siapkan secukupnya wijen.
Ada yang request temennya si cakwe kemarin, tapi yang versi manis dan waktu digigit empuuuk banget kayak bantal. Ternyata ditiap daerah di Indonesia kue ini namanya unik-unik lho. Lihat juga resep Odading Iron Man 🍞🤖 enak lainnya. Kue odading ini memiliki rasa yang cukup manis berpadu dengan tekstur yang empuk membuat kue ini lebih mirip dengan cakwe.
Cara membuat Odading Simple / Kue Bantal
- Masukkan ragi instant kedalam gelas belimbing berisi 1/4 air putih. lalu diamkan sekitar 30 menit. jika berbusa berarti ragi aktif dan bisa digunakan. jika tidak, maka buang. karena adonan nanti tidak akan mengembang. (tips : setelah ragi dimasukkan ke air, tutup gelas dan taruh di ruangan gelap. agar ragi aktif).
- Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, gula, garam, SKM, minyak, telor dan masukkan air yg berisi ragi, lalu masukkan air juga sedikit demi sedikit..
- Setelah adonan kalis, tutup wadah dengan kain basah lalu diamkan selama 1 jam..
- Setelah 1 jam, adonan akan mengembang. taburi tangan dengan tepung terigu agar tidak lengket. bulatkan adonan odading. basahi bagian atas odading lalu celupkan ke wijen. goreng dengan api kecil..
- Setelah kecoklatan, angkat odading dan siap di hidangkan..
Cara Cara Hasilkan Uang di Youtube Rp600 Juta dari 2 Juta View
Kerja di Rumah Modal Hp Dapet Rp12 Juta/Bulan, Cocok untuk Ibu Rumah Tangga
4 Ide Usaha di Rumah Tanpa Modal Uang, Cukup Pakai Hp
Kue ini sangat digemari oleh mereka yang menyukai varian jajanan dari Bandung. Bandung memang memiliki berbagai makanan yang populer. "Karena bentunya odading seperti bantal, banyak orang yang menyebutkan kue itu namanya kue bantal," kata Chef Anton. Di Jawa Tengah dan Jawa Timur, ada jajanan yang nyaris sama persis bentuknya. Namanya bolang-baling, tekstur dan bentuk rotinya sama persis. Kue odading termasuk jajanan yang sangat terjangkau harganya, bahan-bahannyapun cukup mudah didapat.