Odading / Kue Bantal.
Odading / Kue Bantal Lezat
Kamu bisa mengolah Odading / Kue Bantal dengan menggunakan bahan berikut ini 11 dan dengan beberapa cara 14 yang mudah. Dan inilah cara yang bisa kamu gunakan untuk memasak masakan tersebut.
Bahan-bahan yang dibutuhkan dalam Odading / Kue Bantal
- Sediakan 600 gr tepung terigu cakra/kunci biru.
- Sediakan 150 ml air hangat.
- Siapkan 2 sdm ragi instant/fermipan.
- Sediakan 2 sdm susu bubuk.
- Sediakan 4 sdm gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 3 butir telur.
- Sediakan secukupnya gula halus.
- Siapkan secukupnya mentega.
- Sediakan secukupnya wijen.
- Siapkan secukupnya minyak goreng.
Intruksi Odading / Kue Bantal
- Siapkan air hangat 150ml di wadah. campurkan 4sdm gula pasir dan ragi instant, aduk aduk rata, tutup pakai kain yang lembab, tunggu 10 menit.
- Sambil nunggu raginya bereaksi siapkan 600gr tepung terigu, campurkan 3butir telur, dan 2sdm susu bubuk. aduk pakai tangan atau pakai sendok atau pakai apa aja juga boleh yg penting keaduk rata..
- Tengok ragi yang udah ditunggu 10 menit, nanti dia mengembang hahaha. masukkan air ragi yang tadi ke adonan tepung yg barusan..
- Masukkan aja langsung semuanya trs aduk aduk sampai rata. blm bisa kalis ya karena blm ditambahkan mentega. aduk sambil ditambahin garam sedikit..
- Uleni pakai tangan biar berasa, tambahin mentega sedikit demi sedikit sampai dia kalis. tandanya kalis itu adonan udah gak nempel di tangan ataupun di wadah..
- Setelah kalis, tutup rapat wadah pakai kain yang lembab (gak kering bgt juga gak basah).
- Di tutup rapat trs tunggu 40-60menit..
- Trs buka adonannya dan siapkan alas untuk membentuk adonan. taburkan terigu sedikit supaya adonan gak lengket di alas..
- Ratakan adonan diatas alas dan buat pipih ketebalan kira kira 2cm. lalu potong bentuk persegi panjang kecil2..
- Oleskan diatas adonan yang sudah di potong dengan air gula atau air biasa juga bisa sih.... taburkan wijen diatasnya..
- Sambil bentuk adonan panaskan minyak dengan api kecil. apinya kecil aja ya. inget!.
- Masukkan adonan ke minyak yang sudah panas, harus udah panas ya minyaknya.. tau nya darimana? kalau udah ada gelembung2 kecil di minyak berarti tandanya udah panas👌.
- Goreng deh, ini odadingnya cepet mateng ya, jd jangan di tinggal-tinggal, karena rasanya ditinggal tuh gaenak.......:").
- Kalau udah agak kecoklatan, angkat, tiriskan, sajikan di piring dan taburi gula halus supaya lebih maknyuuussss. jangan lupa baca bismillah sebelum makan!❤️.
Cara Cara Hasilkan Uang di Youtube Rp600 Juta dari 2 Juta View
Kerja di Rumah Modal Hp Dapet Rp12 Juta/Bulan, Cocok untuk Ibu Rumah Tangga
4 Ide Usaha di Rumah Tanpa Modal Uang, Cukup Pakai Hp