Chocolate Ganache Untuk Isian Roti/Cookies.
Chocolate Ganache Untuk Isian Roti/Cookies Yummy
Kamu bisa memasak Chocolate Ganache Untuk Isian Roti/Cookies dengan menggunakan bahan berikut ini 3 dan dengan beberapa cara 6 yang mudah. Dan inilah cara yang bisa kamu gunakan untuk mengolah masakan tersebut.
Bahan-bahan yang dibutuhkan dalam Chocolate Ganache Untuk Isian Roti/Cookies
- Siapkan 200 gr dark cooking chocolate (sy pakai merk colatta).
- Sediakan 200 ml whip cream cair (sy pakai merk greenfields).
- Siapkan 1 sdm gula halus (opsional).
Cara membuat Chocolate Ganache Untuk Isian Roti/Cookies
- Potong-potong DCC, sisihkan. Panaskan whip cream cair dengan api kecil. Matikan api sebelum whip cream mendidih..
- Masukkan potongan2 DCC. Aduk sampai seluruh DCC larut..
- Tambahkan gula halus jika dirasa kurang manis. Aduk rata, pastikan tidak ada yg menggumpal..
- Pindahkan dalam piping bag atau wadah dengan sudut untuk menuang. Tuang dalam cetakan silikon (sy pakai cetakan silikon diameter 2,8 cm).
- Simpan dalam kulkas (chiller) selama minimal 4 jam atau sampai mengeras. CATATAN: tutup dengan plastik/plastik wrap supaya ganache bisa mengeras. Jika tidak ditutup seperti gambar di bawah ini, difreezer berjam-jam pun tidak akan keras 😅.
- Jika sudah keras, keluarkan dari cetakan. Filling siap digunakan untuk aneka kue. Jika tidak langsung digunakan, simpan dalam kulkas dalam wadah kedap udara. Contoh di bawah adalah penggunaan filling untuk soft cookies. Lumeeer 👌👌.
Cara Cara Hasilkan Uang di Youtube Rp600 Juta dari 2 Juta View
Kerja di Rumah Modal Hp Dapet Rp12 Juta/Bulan, Cocok untuk Ibu Rumah Tangga
4 Ide Usaha di Rumah Tanpa Modal Uang, Cukup Pakai Hp