Basque Burnt Cheesecake Sempurna

Delicious, fresh and tasty.

Basque Burnt Cheesecake.

Basque Burnt Cheesecake Sempurna

Basque Burnt Cheesecake Kamu bisa memasak Basque Burnt Cheesecake dengan menggunakan bahan berikut ini 7 dan dengan beberapa cara 7 yang mudah. Dan inilah cara yang bisa kamu gunakan untuk memasak masakan tersebut.

Bahan-bahan yang dibutuhkan dalam Basque Burnt Cheesecake

  1. Sediakan 200 gr Cream Cheese (homemade, ada diresep sebelumnya).
  2. Siapkan 2 sdt Perasan Air Lemon (bisa diskip kalau pakai cream cheese instant).
  3. Siapkan 85 gr Gula Halus, yg sudah diayak (sesuaikan selera, tp jangan terlalu manis).
  4. Sediakan 120 Whipping Cream (merk Anchor).
  5. Sediakan 5 gr Tepung Terigu (merk Segitiga Biru), yg sudah diayak.
  6. Sediakan 1 butir Kuning Telur.
  7. Sediakan 2 butir Telur (setara 100 gr), kocok lepas.

Cara membuat Basque Burnt Cheesecake

  1. Siapkan wadah, kocok cream cheese, perasan air lemon, & gula sampai tercampur rata dengan hand whisker (bisa menggunakan mixer speed rendah) sampai halus..
  2. Masukkan kuning telur, lalu aduk. Tambahkan kocokan telur secara bertahap menjadi 3x sambil diaduk rata..
  3. Tuang whipping cream, aduk rata kembali. Tambahkan terigu, lalu kocok sebentar sampai tidak ada gumpalan terigu..
  4. Tekstur adonan emang dalam keadaan encer. Panaskan oven selama 10 menit. Lalu tuang ke loyang yg sudah dialasi baking paper (lebih baik pakai round pan, kebetulan saya tidak punya 😅) & hentakkan loyang..
  5. Masukkan loyang ke oven, lalu panggang selama 10 menit (sesuaikan oven masing2). Lalu balik loyang & panggang kembali selama 15 menit sampai matang atau permukaan cake gosong, tetapi tengah cake jiggly jika digoyangkan..
  6. Ketika sudah matang, loyang jangan langsung dikeluarkan dari oven & diamkan selama 5 menit. Keluarkan loyang & dinginkan menggunakan suhu ruang (jangan lepas dari loyang sampai benar2 dingin). Dibawah adalah foto ketika cake baru keluar oven - less than 5 minutes cake mulai menyusut - setelah baking paper dicopot dari cake. Lalu simpan di lemari es minimal 5 jam atau overnight. Sajikan dingin lebih nikmat..
  7. Saya coba beri olesan butter cream, gosh very delicious! (Kelupaan ambil foto saking enaknya 🤣).

Cara Cara Hasilkan Uang di Youtube Rp600 Juta dari 2 Juta View

Kerja di Rumah Modal Hp Dapet Rp12 Juta/Bulan, Cocok untuk Ibu Rumah Tangga

4 Ide Usaha di Rumah Tanpa Modal Uang, Cukup Pakai Hp