Chocolate Ganache Birthday Cake Lezat

Delicious, fresh and tasty.

Chocolate Ganache Birthday Cake.

Chocolate Ganache Birthday Cake Sempurna

Chocolate Ganache Birthday Cake Kamu bisa mengolah Chocolate Ganache Birthday Cake dengan menggunakan bahan berikut ini 24 dan dengan beberapa langkah 9 yang mudah. Dan inilah cara yang bisa kamu gunakan untuk memasak makanan itu.

Bahan-bahan yang dibutuhkan dalam Chocolate Ganache Birthday Cake

  1. Sediakan Chocolate Ganache Oles.
  2. Sediakan 300 mili whip cream cair.
  3. Sediakan 200 gram dark cooking cokelat.
  4. Siapkan Buttermilk.
  5. Sediakan 120 mili susu cair.
  6. Sediakan 1 sendok makan air lemon.
  7. Siapkan Chocolate Buttercake.
  8. Sediakan 56 gram mentega.
  9. Siapkan 135 gram gula pasir.
  10. Sediakan 1 butir telur.
  11. Sediakan 110 mili minyak sayur.
  12. Sediakan 1 sendok teh cuka putih.
  13. Siapkan 160 gram tepung terigu protein sedang.
  14. Siapkan 120 mili buttermilk.
  15. Sediakan 5 gram baking soda.
  16. Siapkan 20 gram cokelat bubuk.
  17. Siapkan 1 sendok teh kopi instan tanpa ampas (nescafe classic).
  18. Sediakan 3 sendok makan air panas untuk meyeduh kopi.
  19. Siapkan Air Gula.
  20. Siapkan 1 sendok makan gula pasir.
  21. Sediakan 100 mili air matang.
  22. Sediakan Chocolate Drip.
  23. Sediakan 50 mili whip cream.
  24. Siapkan 50 gram dark cooking chocolate.

Cara membuat Chocolate Ganache Birthday Cake

  1. Membuat ganache oles. Lelehkan dark cooking chocolate dan whip cream dengan cara dipanaskan di atas air mendidih. Medium heat, diaduk terus, sampai cair merata..
  2. Mixer hingga adonan berat dan kaku. Tempatkan di pipping bag. Simpan di kulkas semalaman..
  3. Membuat buttermilk. Campur susu cair dan perasan air lemon. Aduk rata. Simpan di suhu ruang kurang lebih 1 jam..
  4. Membuat buttercake. Mix mentega dan gula pasir hingga menyatu, low speed. Tambahkan telur. Mix hingga mengembang. Tuang minyak sayur, cuka, buttermilk..
  5. Ayak tepung terigu, baking soda, dan cokelat bubuk. Tuang ke dalam adonan secara bertahap sambil di-mix. Seduh kopi tuang juga ke dalam adonan. Mix rata. Tempatkan di loyang ukuran 16 yang telah dilapisi baking paper dan dioles mentega. Ketuk-ketuk loyang hingga adonan rata..
  6. Preheat oven. Panggang di suhu 150 derajat selama 80 menit. Setelah matang dan dingin (biarkan 4 jam di suhu ruang), belah menjadi tiga bagian sama rata..
  7. Oles tiap lapis dengan air gula agar kue lembab, lalu beri chocolate ganache yang telah didinginkan di kulkas. Tumpuk dengan belahan kue selanjutnya, oles kembali dengan air gula dan ganache. Lalu lapisi seluruh permukaan kue dengan ganache oles. Rapikan dengan scrapper. Simpan di kulkas 3 jam hingga set..
  8. Buat chocolate ganache cair. Masak dark cooking cokelat dan whip cream. Tunggu dingin. Tuang di atas kue ratakan dengan pisau pallet, hingga mengalir ke pinggiran kue. Masukkan ke kulkas 1 jam..
  9. Setelah set. Hias dengan potongan snickers..

Cara Cara Hasilkan Uang di Youtube Rp600 Juta dari 2 Juta View

Kerja di Rumah Modal Hp Dapet Rp12 Juta/Bulan, Cocok untuk Ibu Rumah Tangga

4 Ide Usaha di Rumah Tanpa Modal Uang, Cukup Pakai Hp