Kue Lapis Tepung Beras Pandan.
Kue Lapis Tepung Beras Pandan Enak

Bahan-bahan yang dibutuhkan dalam Kue Lapis Tepung Beras Pandan
- Sediakan >>>A.
- Siapkan 125 gr tepung beras.
- Sediakan 75 gr tepung tapioka.
- Sediakan 125 gr gula pasir.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Sediakan >>>B.
- Sediakan 200 ml santan kental (santan asli yg msh fresh dari pasar).
- Sediakan 100 ml air.
- Sediakan >>>C.
- Siapkan 1 sachet SKM putih.
- Sediakan >>>D.
- Siapkan 100 ml jus pandan suji.
- Siapkan 2-3 tetes pewarna hijau (boleh diskip).
- Siapkan >>>E.
- Siapkan 100 ml air.
- Siapkan 1/2 sdt vanilli bubuk.
- Siapkan >>>F.
- Sediakan Minyak goreng secukup'y.
Intruksi Kue Lapis Tepung Beras Pandan
- Campur & aduk bhn A di dlm sebuah mangkok..
- Rebus bhn B sambil diaduk sampai mendidih. Matikan api, angkat, dinginkan (cukup sampai hangat kuku).
- Tuang santan ke dlm adonan tepung. Tambahkan bhn C. Kemudian adukĀ² hingga gula pasir larut..
- Adonan dibagi 2 dg cara disaring terlebih dahulu. Yg pertama ditambah bhn D. Sy tambah 3 tetes pewarna hijau krn jus pandan'y krg ijo. Aduk adonan sampe pewarna tercampur rata..
- Adonan yg kedua ditambah bhn E. Aduk kembali adonan hingga tercampur rata..
- Panaskan kukusan. Olesi cetakan dg minyak goreng. Tuang adonan warna hijau sebanyak 1/2 bagian cetakan. Kukus dlm dandang dg api sedang. Kukus sktr 5 menit. Tutup dandang hrs dilapisi serbet supaya uap air tdk menetes k adonan kue lapis..
- Tuang adonan putih di atas adonan hijau. Kukus kembali sktr 15 menit. Angkat. Keluarkan dari cetakan stlh kue lapis hangat..
- Adonan boleh dituang bergantian. Hijau - putih & putih - hijau..
- Untuk jus pandan suji, sy gunakan 5 lbr daun pandan dan 5 lembar daun suji, kemudian cuci bersih lalu di iris tipis. Blend dg air 100 ml. Saring..
- Sajikan kue lapis stlh dingin..
- Alhamdulillaah kue lapis'y lembut agak kenyal, legit & manis'y pas utk ukuran lidah kami sekeluarga..
Cara Cara Hasilkan Uang di Youtube Rp600 Juta dari 2 Juta View
Kerja di Rumah Modal Hp Dapet Rp12 Juta/Bulan, Cocok untuk Ibu Rumah Tangga
4 Ide Usaha di Rumah Tanpa Modal Uang, Cukup Pakai Hp