Bika Ambon versi mini. Hari ini bikin Bika Ambon pandan versi mini. Saya pakai resep Tintin Rainer tapi sudah saya modifikasi sesuai lidah saya. Yang pengen coba buat ini, resep.
Bika Ambon versi mini Enak
Bika ambon, ya mendengar Namanya pasti anda langsung teringat akan satu daerah / ibukota yang sangat ikonik di bagian sebalah timur Indonesia.
Padahal jika di lihat dari asal usulnya, kue bika ambon ini sendiri di kenal luas sebagai salah satu oleh-oleh khas asal Kota medan sumatera utara lho.
Bika ambon is an Indonesian dessert, made from ingredients such as tapioca flour, eggs, sugar, yeast and coconut milk.
Kamu bisa mengolah Bika Ambon versi mini dengan menggunakan bahan berikut ini 18 dan dengan beberapa cara 6 yang mudah. Dan inilah cara yang bisa kamu gunakan untuk memasak makanan itu.
Bahan-bahan yang dibutuhkan dalam Bika Ambon versi mini
- Siapkan Bahan A:.
- Siapkan 200 ml santan.
- Sediakan 4 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 lembar daun pandan.
- Siapkan 2 batang serai.
- Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk (me: 2 ruas kunyit potong tipis).
- Siapkan 2 tetes pewarna kuning (optional).
- Siapkan Bahan B:.
- Sediakan 5 sdm air hangat.
- Sediakan 2 sdm gula pasir.
- Sediakan 1 sdt ragi.
- Siapkan Bahan C:.
- Siapkan 100 gr tepung terigu.
- Sediakan 50 gr tepung tapioka.
- Siapkan Bahan D:.
- Siapkan 2 butir telur.
- Sediakan 1 sdm margarin dicairkan.
- Siapkan 100 gr gula pasir (me: 70 gr).
Bika ambon is generally sold in pandan and banana flavor. Bika Ambon mini adalah pengembangan dari Bika Ambon. dijamin akan memberikan rasa dan sensasi yang berbeda dari bika ambon pada umumnya. sekali coba pasti ketagihan… 😀. Seperti Resep Bika Ambon Mini yang sudah kami sajikan sebelumnya, Resep Kue Bika Ambon Medan ini juga menggunakan tepung terigu dan tepung sagu sebagai bahan baku nya. Selain itu, untuk mendapatkan hasil kue yang bagus dan mengembang, ada beberapa hal yang harus diperhatikan.
Cara membuat Bika Ambon versi mini
- Rebus bahan A hingga mendidih. Dinginkan hingga benar-benar dingin, saring..
- Campur bahan B kemudian tutup dan biarkan hingga berbuih (+/- 15menit).
- Campur bahan C kemudian tambahkan bahan A dan bahan B. Tutup rapat, diamkan hingga berbuih..
- Campur bahan D hingga gula larut kemudian masukkan ke campuran bahan A, B & C yg sudah berbuih. Aduk rata lalu Tutup kembali & tunggu hingga berbuih lagi..
- Setelah berbuih, aduk2 hingga buihnya hilang. Panaskan cetakan hingga benar-benar panas, oles cetakan dgn margarin. Lalu tuang adonan, tunggu hingga muncul lubang 2 baru tutup & masak hingga matang..
- Nb: cetakan yg saya gunakan adalah cetakan martabak mini 7 lubang.
Cara Cara Hasilkan Uang di Youtube Rp600 Juta dari 2 Juta View
Kerja di Rumah Modal Hp Dapet Rp12 Juta/Bulan, Cocok untuk Ibu Rumah Tangga
4 Ide Usaha di Rumah Tanpa Modal Uang, Cukup Pakai Hp
Authentic bika ambon is so incredible that I've been dying to find out how to make it for years. A lot of the recipes that I've seen online call for kaffir lime leaf, which isn't a flavor that I've noticed in the bika ambon I've had; but. Bika ambon memiliki rasa enak, kenyal, legit serta bertekstur lembut berongga. Keunikan tersebut menjadikan kue bika ambon sebagai salah satu Nah biasanya bika ambon ini terbuat dari bahan-bahan seperti telur, gula, santan, dan tepung kanji. Jika umumnya bika ambon dijual dengan rasa.