Pastel Tutup.
Pastel Tutup Enak
Kamu bisa mengolah Pastel Tutup dengan menggunakan bahan berikut ini 16 dan dengan beberapa cara 11 yang mudah. Dan inilah cara yang bisa kamu gunakan untuk memasak masakan tersebut.
Bahan-bahan yang dibutuhkan dalam Pastel Tutup
- Sediakan 750 gr kentang, kukus.
- Sediakan 1/2 sdt Pala bubuk.
- Sediakan 1/4 sdt merica bubuk.
- Siapkan 100 gr keju cheddar.
- Sediakan 50 ml susu cair.
- Siapkan 80 gr butter.
- Sediakan 1 butir kuning telur.
- Siapkan Bahan Isian:.
- Siapkan 200 gr daging giling.
- Siapkan 1 bawang bombay.
- Sediakan 5 bawang putih.
- Sediakan 2 wortel.
- Sediakan 2 daun bawang.
- Sediakan 1/4 sdt pala bubuk.
- Sediakan 1/2 sdm kaldu jamur.
- Sediakan sesuai selera Gula garam.
Intruksi Pastel Tutup
- Potong2 wortel dan daun bawang. Saya potong wortelnya potong dadu, daun bawang potong seperti biasa. Bisa ditambahin macam2 ya moms, misal jamur.
- Cincang bawang putih dan bombay, sisihkan..
- Panaskan wajan dengan minyak, masukkan bawang putih dan bawang bombay. Tumis sampai harum.
- Masukkan daging cincang, pala bubuk, kaldu jamur, garam gula dan sedikit merica..
- Kalau daging sudah berubah warna, masukkan wortel dan daun bawangnya. Aduk2 sebentar, lalu masukkan air sedikit saja supaya wortelnya cepet matang. Sisihkan..
- Stelah kentang dikukus (jangan direbus ya, nanti kentangnya mengandung banyak air), masukkan butter, susu, garam, pala bubuk dan keju parut. Pastikan kentang masih dalam keadaan hangat, supaya tekstur kentangnya lembut2 fluffy karena ketemu butter..
- Saya disini pake loyang muffin, kalo mau ganti loyang gede juga bisa ya..
- Masukkan adonan kentang sampai kurang dari setengah tinggi loyang. Ratakan. Lalu masukkan isian tumisan daging. Lalu tutup lagi dengan adonan kentang. Ratakan..
- Olesi permukaan kentang dengan kuning telur. Lalu bisa ditambahkan lagi parutan keju di atasnya (optional).
- Panggang di preheated oven dengan suhu 180 derajat selama 15 atau 20menit, tergantung ovennya. Setelah 15menit kalau belum kecoklatan (masih pucat), bisa dipanggang lagi sekitar 15menit..
- Kalau pake loyang besar sekaligus, setelah 15menit pertama, naikkan suhu oven ke 200derajat lalu panggang lagi sekitar 15menit..
Cara Cara Hasilkan Uang di Youtube Rp600 Juta dari 2 Juta View
Kerja di Rumah Modal Hp Dapet Rp12 Juta/Bulan, Cocok untuk Ibu Rumah Tangga
4 Ide Usaha di Rumah Tanpa Modal Uang, Cukup Pakai Hp