Bika Ambon Fiber Creme.
Bika Ambon Fiber Creme Sempurna
Kamu bisa memasak Bika Ambon Fiber Creme dengan menggunakan bahan berikut ini 21 dan dengan beberapa cara 8 yang mudah. Dan inilah cara yang bisa kamu gunakan untuk mengolah makanan itu.Bahan-bahan yang dibutuhkan dalam Bika Ambon Fiber Creme
- Siapkan Bahan biang:.
- Siapkan 1 sdm terigu.
- Siapkan 1 sdt ragi instan.
- Sediakan 1 sdt gula pasir.
- Siapkan 100 ml air hangat suam kuku.
- Siapkan Bahan A:.
- Siapkan 50 gr fiber creme + air = 400ml.
- Siapkan 2 batang serai, ambil putihnya lalu memarkan.
- Sediakan 2 lembar daun pandan, ikat simpul.
- Sediakan 10 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya.
- Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk, yg fresh parut lalu peras airnya.
- Siapkan Secukupnya pewarna kuning.
- Sediakan 1 sdt garam halus.
- Siapkan Bahan B:.
- Siapkan 4 butir telur.
- Siapkan 200 gr gula pasir.
- Siapkan Bahan C (ayak bersamaan):.
- Siapkan 200 gr tapioka.
- Siapkan 100 gr terigu.
- Siapkan Bahan D:.
- Sediakan 2 sdm margarin, cairkan.
Cara membuat Bika Ambon Fiber Creme
- Buat biangnya dulu. Aduk rata bahan biang. Diamkan 8-10 menit hingga berbuih tanda ragi aktif. Jika tdk berbuih tandanya raginya mati jgn di pakai ya. Ganti ragi baru..
- Rebus bahan A hingga mendidih dengan api kecil. Saring. Sisihkan dulu hingga hangat suam kuku..
- Aduk bahan B dengan whisk hingga rata. Lalu masukan bahan C bergantian dengan bahan A sambil di aduk dengan whisk sampai adonan licin dan tidak ada yang bergerindil..
- Masukan bahan biang. Aduk rata. Masukan bahan D, aduk rata. Jika masih ada adonan yang bergerindil, saring dulu. Hasil akhir adonan encer ya..
- Diamkan adonan 2-3 jam. Tutup plastik wrap/serbet bersih. Setelah 2-3 jam aduk adonan. Adonan akan mengental. Gambar kanan setelah fermentasi 2,5 jam..
- Panaskan cetakan, sy pakai cetakan serbaguna diameter 6cm. Oles permukaannya dengan minyak/margarin. Pastikan cetakan sudah benar2 panas agar Bika Ambon bersarang bagus. Setelah cetakan panas gunakan api kecil agar matang berkata. Masukan adonan 3/4 penuh saja. Biarkan dulu hingga permukaannya keluar lubang2, kemudian tutup cetakan. Masak hingga matang..
- Angkat dan sajikan..
- Seratnya bagus👍..
Cara Cara Hasilkan Uang di Youtube Rp600 Juta dari 2 Juta View
Kerja di Rumah Modal Hp Dapet Rp12 Juta/Bulan, Cocok untuk Ibu Rumah Tangga
4 Ide Usaha di Rumah Tanpa Modal Uang, Cukup Pakai Hp